La Cosecha de vida
Centro de Bachillerato Tecnológico industrial y de servicios No.26
"José María Bustamante"
LA COSECHA DE VIDA
1ra UNIDAD
Especialidad: Administración de Recursos Humanos
Grado y Grupo : 4to “G”
Nombre del Alumno: Samantha
Número de Lista: 29
Docente: Med. Cir. Fausto Guzmán Ortiz
Asignatura: Ecología
Fecha de Entrega: 26 de Febrero del 2018
Tema: Sustentabilidad
Lista general de actividades:
· Limpieza de la hidroponía: Damián, Samantha, Irais, Frida, Evelyn y Marily
· Aporte de la tierra nueva: Frida
· Aporte del abono: Irais
· Aporte de las semillas: Damian
· Geminación de las semillas:Samantha
· Transplante de las plantas: Damián, Evelyn, Samantha, Marily, Irais
· Aporte de plantas: Evelyn
Cronograma.
FECHA
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ACTIVIDAD
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INTEGRANTE
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Lunes 26 de Febrero
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Riego
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Irais
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Miércoles 28 de Febrero
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Riego y revisión de posibles plagas
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Todos.
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Viernes 2 de Marzo
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Riego (Fotografía de avance)
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Damián
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Lunes 5 de Marzo
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Riego
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Evelyn
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Miércoles 7 de Marzo
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Riego
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Samantha
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Viernes 9 de Marzo
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Riego (fotografía de avance)
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Marili
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Lunes 12 de Marzo
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Riego
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Frida
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Miércoles 14 de Marzo
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Riego (Revisión)
|
Todos
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Viernes 16 de Marzo
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Riego (Fotografía de avance)
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Irais
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Lunes 19 de Marzo
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Riego
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Damian
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Miércoles 21 de Marzo
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Riego
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Evelyn
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Viernes 23 de Marzo
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Riego (Fotografía de Avance)
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Samantha
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Lunes 26 de Marzo
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Riego
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Marili
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Miércoles 28 de Marzo
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Riego (Revisión)
|
Todos
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Viernes 30 de Marzo
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Riego (Fotografía de avance)
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Frida
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Lunes 2 Abril
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Riego
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Irais
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Miércoles 4 Abril
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Riego
|
Damian
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Viernes 6 Abril
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Riego
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Evelyn
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Lunes 9 Abril
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Riego (Fotografía de avance)
|
Samantha
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Miércoles 11 Abril
|
Riego
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Marili
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Viernes 13 Abril
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Riego
|
Frida
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Lunes 16 Abril
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Riego (fotografía de avance)
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Irais
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Miércoles 18 Abril
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Riego
|
Damian
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Viernes 20 Abril
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Riego (Revisión)
|
Todos
|
Lunes 23 Abril
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Riego (Fotografía de avance)
|
Evelyn
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Miércoles 25 Abril
|
Riego
|
Samantha
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Viernes 27 Abril
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Riego
|
Marili
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Lunes 30 Abril
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Riego (Fotografía de Avance)
|
Frida
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Miércoles 2 Mayo
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Riego
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Irais
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Viernes 4 Mayo
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Riego (Revisión)
|
Todos
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Lunes 7 Mayo
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Riego (Fotografía de avance)
|
Damian
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Miércoles 9 Mayo
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Riego
|
Evelyn
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Viernes 11 Mayo
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Riego
|
Samantha
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Lunes 14 Mayo
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Riego (Fotografía de avance)
|
Marili
|
Miércoles 16 Mayo
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Riego
|
Frida
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Viernes 18 Mayo
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Riego
|
Irais
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Lunes 21 Mayo
|
Riego (fotografía de avance)
|
Damian
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Miércoles 23 Mayo
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Riego
|
Evelyn
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Viernes 25 Mayo
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Riego (Revisión)
|
Todos
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Lunes 28 Mayo
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Riego (Fotografía de avance)
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Samantha
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Miércoles 30 Mayo
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Cosechas
|
Todos
|
Viernes 1
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Riego
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Marili
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Lunes 4 Junio
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Riego (Fotografía de Avance)
|
Frida
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Miércoles 6 Junio
|
Cosechas
|
Todos
|
Estrategia:
Nosotros
elegimos usar dos tubos de una
hidroponía, “La hidroponía o agricultura
hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez
de suelo agrícola.” (Wikipedia, 2018, parr.1), para
realizar nuestro trabajo decidimos
hacerlo de dos maneras diferentes, para experimentar cual era la mejor manera
de hacerlo, la primera consistía en colocar semillas previamente germinadas en
la tierra preparada que se colocó en los tubos y la otra fue trasplantar (usando plantas que habíamos sembrando
previamente).
Tipos de plantas: Para nuestro trabajo decidimos usar, ajo,
acelga, chile habanero, y hierba buena. Todas son plantas comestibles o que dan
frutos comestibles.
Sustrato: Para
cada tubo se utilizó aproximadamente 1 kg - 1.5 kg de abono casero, donde se sembraron dos plantas
por cada tubo. Por planta aproximadamente se usaron 300-400 gr de abono.
Pusimos primero abono, encima del abono
colocamos tierra y al final otra pequeña parte de abono.
Incompatibilidades de
las hortalizas: Más que incompatibilidades, antes de
sembrar realizamos una investigación sobre que plantas se pueden sembrar junto
a cuales, durante nuestra indagación encontramos una tabla sobre la
compatibilidad de cultivos.
Aquí y en otras más
pudimos observar que nuestras plantas no tendrían problema en crecer junto a las otras que habíamos plantado, por que, o eran compatibles, o no tenían ningún tipo de incompatibilidad.
Ciclo de las hortalizas y el tiempo de cosecha:
Chile Habanero: El habanero tiene un ciclo de
germinación que va entre los 8 y 12 días, y un ciclo de maduración entre los 70
y 120 días, se puede realizar la primera cosecha desde que se encuentran verdes
o hasta que estén amarillos o rojos.
Acelgas: Su ciclo de germinación varía desde los
10 a los 15 días, y tiene un ciclo de mauración de 80 a 90 días.
Ajo: Se plantan los bulbos del ajo o también
llamados “dientes” directamente en la tierra. Se deben introducir en hoyos de
2,5 cm de profundidad. La germinación dura
aproximadamente de 7 a 10 días, y 7 meses hasta la maduración de la planta.
Hierba
buena: La
hierba buena se puede cosechar a los 30 días de su siembra
Necesidades
de las hortalizas:
Chile Habanero: El chile necesita una temperatura
media diaria. Este cultivo requiere de una buena humedad, la cual debe de
estar bien distribuida. En general es una planta que requiere de mucho sol
y agua.
Acelgas: Alta
humedad, Clima templado
Ajo: No requiere mucha agua, salvo los climas
muy secos o muy soleados. No requiere un clima en específico pero se desarrolla
mejor en climas fríos.
Hierba buena: Crece bien en terrenos bien
abonados, húmedos, siempre que no se encharque soporta riegos diarios.
Nosotros
no quisimos gastar en productos procesados que se usan precisamente para esto,
ya que pueden resultar costos y en algunas ocasiones dañinos para las plantas,
así que nos dedicamos a preguntar a algunas personas sobre cómo realizar la
prevención, después de investigar decidimos optar por la técnica de la
colocación de ajo molido alrededor de las plantaciones y realizamos un plan de
revisión para que pudiéramos verificar cada cierto tiempo que nuestras plantas
no tuvieran plaga.
Semana 3:
Realizamos el trasplante de nuestras semillas (ahora plantas) sembradas en casa, y realizamos más riegos
Para poder aprovechar el espacio, decidimos volver a sembrar una vez más, en esta vez, decidimos primeramente sembrar cebolla y rábanos, para posteriormente, intentar una vez más con los chiles habaneros.
REFERENCIAS
Metacognición
1ra Unidad:
A
principio de unidad se nos encargo la realización de un micro huerto por equipo, con
relaciones a nuestros temas de clase tales como la sustentabilidad y el
desarrollo sustentable en la asignatura de Ecología. Durante esta primera
unidad trabajando con este micro huerto puede aprender muchísimas cosas, nunca
había plantado nada desde la semilla, desconocía en gran parte todo el proceso
que se necesitaba seguir para poder plantar y cosechar un producto, no sabía que había diferentes maneras de germinar
una semilla, ni de cuánto tiempo tardaba ni nada de eso. Así mismo desconocía
que había tantas formas de evitar las plagas en las plantas. Este trabajo me
incito a investigar más sobre las especies de plantas que hay, que puedo
sembrar y que no, que cada planta requiere cuidados diferentes respecto al sol,
al riego, al clima, etc.
Semana 1:
El primer día realizamos la limpieza de nuestra hidroponía, quitamos la tierra vieja que tenía, para colocar nuestras capas de tierra y abono. Después se empezó con la germinación de las semillas, y al mismo tiempo sembramos en pequeñas masetas algunas semillas para después trasplantarlas.
Semana 2:
En esta semana sembramos las semillas germinadas en nuestra hidroponía y realizamos el primer riego (Mas los subsecuentes en la semana).
Semana 1:
El primer día realizamos la limpieza de nuestra hidroponía, quitamos la tierra vieja que tenía, para colocar nuestras capas de tierra y abono. Después se empezó con la germinación de las semillas, y al mismo tiempo sembramos en pequeñas masetas algunas semillas para después trasplantarlas.
Semana 2:
En esta semana sembramos las semillas germinadas en nuestra hidroponía y realizamos el primer riego (Mas los subsecuentes en la semana).
Semana 3:
Realizamos el trasplante de nuestras semillas (ahora plantas) sembradas en casa, y realizamos más riegos
Conforme empezó a pasar el tiempo, comenzamos a notar el crecimiento de nuestras plantas, pero nos topamos con la problemática de la falta de riego, debido a que algunos de mis compañeros se encontraban indispuestos para efectuar el itinerario de riego, en nuestro intento de salvar nuestras plantas, pudimos rescatar la acelga, que es de las hortalizas que requerían menor cantidad de humedad en nuestro huerto, pero los chiles habanero, el ajo y la hierba buena murieron.
METACOGNICIÓN:
Durante este proyecto pude aprender diferentes cosas a cerca del cultivo de hortalizas, pude notar con mi trabajo y el de mis compañeros que con cuidados correspondientes y con un poco de organización podemos producir alimentos para a nosotros mismos, podemos preparar diferentes platillos con las cosas que producimos.
Tener un huerto implica demasiada responsabilidad ya que se deben de tomar muchas precauciones para no contraer una plaga en nuestras hortalizas.
Durante este proyecto pude aprender diferentes cosas a cerca del cultivo de hortalizas, pude notar con mi trabajo y el de mis compañeros que con cuidados correspondientes y con un poco de organización podemos producir alimentos para a nosotros mismos, podemos preparar diferentes platillos con las cosas que producimos.
Tener un huerto implica demasiada responsabilidad ya que se deben de tomar muchas precauciones para no contraer una plaga en nuestras hortalizas.
REFERENCIAS
Agricultura
Ecológica.(s,f).Cultivo del ajo.Recuperado de: http://www.infoagro .com /hortalizas
/ajo.htm
Colaboradores
de Wikipedia.(2018).Hidroponía.Recuperado
de:
Mundo
Huerto.com.(2018).Cuanto tarda en
germinar el ajo. Recuperado de:
-tarda-germinar-ajo
Mundo Huerto.com.(2018).En cuanto tiempo se cosecha el ajo. Recuperado de:
cosecha-ajo
Portillo,
A.(2011).Compatibilidad de cultivos.Recuperado
de: https://www.todohuertos.com
/compatibilidad-de-cultivos/
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